Il Controllo sul prodotto finito

La responsabilità verso gli acquirenti, il consumatore finale, ma anche verso i soci e la comunità locale richiede che nessuna fase venga lasciata al caso. Il prodotto una volta finito, prima di essere messo in vendita, viene accuratamente analizzato per valutarne le caratteristiche qualitative, igienico sanitarie e organolettiche, in modo da avere la certezza di consegnare quella qualità garantita e quella genuinitàche rende i formaggi Cao apprezzati in tutto il mondo.